Food Tribunal
Date
From: 05 April 2012 19:00
Till: 05 April 2012 21:00
Description
Major, international food tribunal and launch of two publications: 'Food for the City. A Future for the Metropolis'and 'Nils Norman, Edible Park'. Reception (from 5 pm) with dinner at Stroom Den Haag (Hogewal 1-9), across the street from ISS.
How to feed our cities in the future?
In the year 2050 nine billion people will be living on earth, 75 percent of them in cities. If we go on at this rate, we will need several extra planets for the production of our food. Everybody agrees that the world's food problem is getting more urgent by the day. How do we tackle this problem of feeding the world's future population? There are many different views and nobody seems to agree. Stroom Den Haag thinks it is about time for the thinkers and activists of the various local food systems to enter into a verbal battle. The central question of the Food Tribunal is: 'How to feed our cities in the future?' During this tribunal nobody is innocent or morally superior. Moderator is Sandra Rottenberg. With experts from the fields of retail, science, culture, politics and agrofood like Agnes van Ardenne, Thijs Cuijpers, Petra Derkzen, Henk Ovink, Joost Reus, Arne Hendriks and Marc Jansen. The tribunal will be opened by Mayor Van Aartsen. Today's food system is in the line of fire. The advocates of an industrial food production coupled with a global economy are diametrically opposed to the supporters of local and ecological farming. Both parties defend their views with an almost religious belief. But the future of food is also the future of mankind. Stroom Den Haag brings the two opposing parties together and into court. Experts from various fields and from different generations (from farmers to philosophers, from retailers to architects, from scientists to activists, from policymakers to politicians) will present their views on how to feed our cities in the future. Starting point is a threesome of visionary scenarios developed by artists/architects in connection with Stroom Den Haag's 'Foodprint' program: Park Supermarket, City Pig and Foodscape Schilderswijk. The tribunal concludes with a closing manifesto by a jury, stating how we can develop a sustainable food system for the city of the future. This manifesto will be published on the Stroom website and will be sent to all stakeholders. The setup of the food tribunal is in keeping with The Hague's international profile as the City of Peace and Justice. During the tribunal two new publications will be launched: Food for the City. A Future for the Metropolis (i.c.w. NAi Publishers, Rotterdam) and Nils Norman, Eetbaar Park/Edible Park (i.c.w. Valiz, Amsterdam). The Food Tribunal is organized in collaboration with: Thursday 5 April 2012, 7-9 pm Reception (from 5 pm) with dinner at Stroom Den Haag, Hogewal 1-9, The Hague Location Tribunal: ISS, Kortenaerkade 12, The Hague Information and tickets: www.stroom.nl Ons voedselsysteem staat in de vuurlinie. Voorstanders van industriële voedselproductie die gekoppeld is aan de mondiale economie staan ogenschijnlijk lijnrecht tegenover aanhangers van lokale ecologische landbouw. Vertegenwoordigers van beide paradigma's verdedigen met bijna religieuze overtuiging hun standpunt. Maar de toekomst van ons voedsel is de toekomst van de mens. Stroom Den Haag brengt alle partijen bij elkaar voor een krachtmeting. Experts met verschillende achtergronden en van verschillende generaties (van boer tot filosoof, van retailer tot architect, van wetenschapper tot activist, van beleidsmedewerker tot politicus) geven hun mening over hoe we de steden van de toekomst voeden, met als startpunt drie visionaire scenario's van kunstenaars/architecten, die Stroom Den Haag in het kader van het programma ‘Foodprint' ontwikkelde: Park Supermarkt, City Pig en Foodscape Schilderswijk. Het tribunaal eindigt met een slotmanifest waarin een jury zich uitspreekt over de wijze waarop we tot een duurzaam voedselsysteem voor de stad kunnen komen. Dit manifest wordt o.a. publiek gemaakt via de website van Stroom en wordt naar stakeholders van toekomstige voedselsystemen gestuurd. De vorm van het Voedseltribunaal sluit aan bij het internationale profiel van Den Haag als Stad van Recht en Vrede. Tijdens het tribunaal worden twee nieuwe publicaties gepresenteerd: Food for the City. A Future for the Metropolis (i.s.m. NAi Uitgevers, Rotterdam) en Nils Norman, Eetbaar Park/Edible Park (i.s.m. Valiz, Amsterdam). Het Voedseltribuinaal komt tot stand met dank aan: |
Further info:
Donderdag 5 april 2012, 19-21 uur
Ontvangst (vanaf 17 uur) met maaltijd bij
Stroom Den Haag, Hogewal 1-9, Den Haag
Locatie Tribunaal: ISS, Kortenaerkade 12, Den Haag
Informatie en tickets: www.stroom.nl
Publication date: Friday, 02 March 2012